誰もが認める美味さ！戸田産デン!デンデン!!(10尾/kg)
￥648
税込
商品コード： 4012
白ムツのことを戸田では、デンと言います。大きい目も持ち大きい鱗がある魚ですが白身で身がホクホクしており、身と皮の間に旨み成分がある魚です。
▼食し方
刺身・湯引き・炙り・塩焼きがおススメの食べ方です。
皮を剥ぐ作業が手間な場合は、湯引きや炙りで身と皮の間の旨みを堪能することをオススメします。
また煮付けやアクアパッツァなど、表面に切り込みを入れたり頭を取り除て調理してください。
原産地：駿河湾
内容量：10尾前後/㎏
▼食し方
刺身・湯引き・炙り・塩焼きがおススメの食べ方です。
皮を剥ぐ作業が手間な場合は、湯引きや炙りで身と皮の間の旨みを堪能することをオススメします。
また煮付けやアクアパッツァなど、表面に切り込みを入れたり頭を取り除て調理してください。
原産地：駿河湾
内容量：10尾前後/㎏